التعرف على أنواع الصناعات المختلفة من تعبئه وتغليف وحفظ الأطعمة المختلفة وأيضاَ كيفية تصنيع الأطعمة الجاهزة المعلبة كما يتعرف على تصنيع العجائن والمخبوزات والحلويات